Saisongerichte

Leichte frische Gerichte








Pasta mit  Kürbis, Tomaten, Kichererbsen und Parmesan(vegetarisch)

17,50 €

zusätzlich mit Riesengarnelen

27,50 €


Mediterraner Graupenrisotto mit Hokaido Kürbis


wahleise mit Ziegenkäse und Sesam

22,50 €

oder mit gebratenem Zanderfilet

28,50 €



Badische Maultaschen auf Kürbisragout
mit Schafskäse und Rucola

17,80 €

Flammkuchen  mit Kürbis, Lauchzwiebeln, Ziegenkäse und Honig (vegetarisch)

15,80 €

Hüfte vom Salzgraslamm  mit Ratatouilles
und Rosmarinkartoffel

27,50 €

Immer Freitags: Knusprige, frische Ente aus dem Ofen!

Jeden Freitag wartet ein wahrer Gaumenschmaus auf unsere Gäste: unsere unvergleichliche Ente direkt aus dem Ofen!

Unser Küchenteam legt höchsten Wert auf Qualität und Authentizität. Jede Ente wird mit größter Sorgfalt ausgewählt und mit einer Mischung aus ausgewählten Gewürzen und Kräutern mariniert. Anschließend wird sie im Ofen goldbraun und knusprig gebacken, um den vollen Geschmack zu entfalten. Die knusprige Ente wird mit einer Auswahl an besten Beilagen serviert, die perfekt darauf abgestimmt sind, das Geschmackserlebnis zu ergänzen. Genießen Sie unsere hausgemachten Soßen, frisches Gemüse und Ihre Wahl an Beilagen, um Ihr Enten-Erlebnis zu vollenden.

Reservieren Sie noch heute einen Tisch im Knusperhäuschen und erleben Sie die unvergleichliche Freude eines Freitagsabends, an dem Ihnen unsere Ente aus dem Ofen serviert wird. Bringen Sie Familie und Freunde mit und lassen Sie sich von unserem freundlichen und aufmerksamen Service verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bitte beachten Sie, dass die Verfügbarkeit der knusprigen, frischen Ente aus dem Ofen aufgrund der begrenzten Menge vorbehalten ist. Wir empfehlen daher eine rechtzeitige Reservierung.

Speisekarte

Eine Mischung aus regionaler, badischer und mediterraner Küche.

Flammekuchen

Frisch zubereitet aus unserem Steinbackofen.

Kaffee & Kuchen

Gönnen Sie sich ein Tässchen Kaffee, einen Tee und ein Stück Kuchen oder Torte.